GB?4806.8-2022?食品安全國家標準?食品接觸用紙和紙板材料及制品》,將于2023年6月30日正式實施。
《GB?4806.12-2022?食品安全國家標準?食品接觸用竹木材料及制品》,將于2022年12月30日正式實施。
《GB?31604.53-2022?食品安全國家標準?食品接觸材料及制品?5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量的測定》,將于2022年12月30日正式實施。
?其中GB 4806.8-2022和GB 4806.12-2022是材質標準,GB 31604.53-2022為檢測方法。
GB 4806.8-2022修訂概要:
①食品接觸用紙制品定義中,新增“硅油紙”。
②感官浸泡液強調“不應有異常著色”,未經漂白和未添加著色劑的紙和紙板的脫色不被視為異常著色。
③刪除高錳酸鉀消耗量。因為紙制品中的木質素、總糖等物質是高錳酸鉀消耗量這個指標的主要貢獻來源,這些天然物質并不會給人體造成危害。
④新增氯丙醇,包括1,3-二氯-2-丙醇(遷移限值不得檢出,DL=2ug/L)和3-氯-1,2-丙二醇(遷移限值12ug/L)。
⑤甲醛明確取樣面積僅以單面計算。
⑥霉菌增加前處理說明,在無菌環境下將樣品剪成約5mm×5mm的紙屑,然后 按照GB 4789.15中針對固體樣品的方法檢驗計數。
竹木材料及制品
GB?4806.12-2022為新標準。
本標準所指的的竹木制品是指以竹、木或軟木為原料制成的材料及制品,包括軟木塞和植物纖維板制品等。
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(1)感官要求
感官要求色澤正常、無毛刺、蟲蛀、異臭、霉斑或其他污物。遷移試驗所得浸泡液不應有沉淀、異臭、異常著色等感官性能的劣變。其中蟲蛀不適用于軟木塞。
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(2)遷移物指標包括:
總遷移量≤10mg/dm2
甲醛≤15mg/kg二氧化硫(水)≤10mg/kg五氯苯酚及其鹽類(以五氯苯酚計)*≤0.15ug/kg
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(3)殘留物指標包括:
噻菌靈≤1.2mg/kg
鄰苯基苯酚≤4.8mg/kg抑霉唑≤0.4mg/kg聯苯≤0.6mg/kg
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(4)其他要求
預期與食品直接接觸,且不經過消毒或清洗直接使用的竹木制品微生物應符合GB 14934的規定。與食用、烹飪或者加工前需經去皮、去殼或清洗的竹木制品除外。
使用了涂料、油墨和(或)粘合劑的竹木制品,還應符合涂料、油墨和(或)粘合劑的相關規定。
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